你知道嗎，藕有脆藕、粉藕之分，不同口感的藕適宜的烹飪方法不同。如何分辨?最有效的方法竟然是數(shù)孔的個(gè)數(shù)。選蓮藕先數(shù)孔 七孔藕、九孔藕
如今，不少人被失眠困擾。鮮為人知的是，缺營(yíng)養(yǎng)也會(huì)導(dǎo)致失眠。美國(guó)《讀者文摘》官網(wǎng)近日載文，刊出多位營(yíng)養(yǎng)專家總結(jié)的9種助眠營(yíng)養(yǎng)素，幫助
在日常生活中，土豆作為一種普通的食材，以其鮮美的味道及實(shí)惠的價(jià)格深受人們的喜愛(ài)。除了這些優(yōu)點(diǎn)，土豆還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。那么
食材：干木耳50克、干腐竹100克，紅辣椒、大蒜、香菜、花椒油、醋、生抽、香油、鹽適量。做法：1 將干木耳和干腐竹洗凈，用冷水泡發(fā);2 將泡
中國(guó)大概有8 6億城市人口，一日三餐，每天大約就是25億頓飯。最近，有商業(yè)人士據(jù)此數(shù)據(jù)預(yù)言，中國(guó)的餐飲外賣市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大。餐飲外賣在中
100%純果汁、復(fù)原果汁、果汁飲料、果味飲料、水果飲料……市面上跟水果有關(guān)的飲料還真不少，不看食品標(biāo)簽，你很難分辨出它們之間有什么區(qū)別
眾所周知，熬夜有害健康。然而，有些人因?yàn)楣ぷ髟?，不得不?jīng)常熬夜，除了注意休息，總熬夜的人還需要補(bǔ)充以下幾種營(yíng)養(yǎng)。胡蘿卜素。枸杞、
每到春天，流感就開(kāi)始肆虐。身體能否抵御疾病的侵襲，取決于免疫系統(tǒng)的強(qiáng)壯程度。合理飲食能讓身體的免疫大軍養(yǎng)足戰(zhàn)斗力，捍衛(wèi)身體健康。如
近年來(lái)，市面上很多烘焙果蔬脆片類食品受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。很多人以為這類產(chǎn)品就是濃縮的果蔬，它們和普通水果、蔬菜之間的區(qū)別僅僅是
打嗝是正常的生理現(xiàn)象，但是打嗝不止令人尷尬。近期，美國(guó)科普網(wǎng)站事實(shí)現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)了多種治打嗝的妙招，網(wǎng)友不妨一試。1 捏著鼻子喝水。打嗝不
花生含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，適量的蛋白質(zhì)能夠幫助中和胃酸，而適量的脂肪則能夠刺激小腸黏膜，抑制胃酸分泌。此外，花生中還富含磷脂成分，
水果和蔬菜富含人體所需的維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和膳食纖維。為了保持基本健康，人體需要每日至少攝入5種果蔬。美國(guó)《COSMOPOLITAN》雜志
水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素和益于健康的生物活性物質(zhì)，它對(duì)健康的好處已經(jīng)深入人心，每天一個(gè)水果是許多人的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。但是，怎么樣吃水果才
民諺南蕹西芹，菜蔬之珍，是說(shuō)蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜俗名空心菜、通心菜。鮮嫩青綠的蕹菜，清香淡雅、清脆爽口，容易消化，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
桂圓是深受大家喜愛(ài)的一種水果，不僅味道甜美，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，在不少美食、藥方中都經(jīng)常能看到桂圓的身影。那么，桂圓到底有哪些功效
民間俗語(yǔ)有云：秋分食蟹忙，這個(gè)季節(jié)蟹黃肥厚，肉質(zhì)鮮美。不過(guò)前提是學(xué)會(huì)挑選：一看蟹殼，黑綠色帶亮光的肉較多，發(fā)黑發(fā)黃不選;二看肚臍，
和精制的米面相比，粗雜糧含有更多的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和植物化合物，這樣的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，可以幫助降低2型糖尿病、心血管疾病、結(jié)直腸
秋天像一幅迷人的畫卷，各種野花競(jìng)相開(kāi)放，黃艷艷的山菊花、白生生的梔子花、淡紫色的荊條花、紫紅色的晚飯花;各類野果姹紫嫣紅，紅艷的枸
總有些食物是吃了不那么容易胖的，比如吃了更容易飽、吃了更扛餓、單位質(zhì)量的熱量更低……廣州體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)教研室高級(jí)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師王姝玉
銀耳美味營(yíng)養(yǎng)，不僅是席上珍品，而且是久負(fù)盛名的良藥，性味甘平淡，入肺、胃、腎經(jīng)，有清熱潤(rùn)肺、利咽止咳、養(yǎng)胃生津等作用。中醫(yī)認(rèn)為，進(jìn)
近年來(lái)，素食、輕食之風(fēng)越來(lái)越盛，一部分原因與這類飲食好處較多有關(guān)。在英國(guó)，一項(xiàng)具有代表性的全國(guó)性飲食與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查2008以及2016年的調(diào)查
很多人早餐習(xí)慣喝豆?jié){、吃雞蛋。有言論稱，豆?jié){和雞蛋不能一起吃，理由是雞蛋中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃腸，經(jīng)蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。
眼下，是柿子成熟的季節(jié)?？谖盾浱?、營(yíng)養(yǎng)豐富的柿子是許多人的最愛(ài)。與此同時(shí)，秋季也是柿石病的高發(fā)季節(jié)，食用過(guò)量或食用不當(dāng)極易引發(fā)柿石
俗話說(shuō)得好，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。但不少人正好相反，早餐馬虎，午餐對(duì)付，晚餐大吃!晚餐吃錯(cuò)了有傷身體，六大錯(cuò)誤應(yīng)該避免。吃
用眼過(guò)度時(shí)，人們常會(huì)出現(xiàn)眼睛發(fā)脹、疼痛的現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為，眼睛脹痛多與肝熱(火)、心火過(guò)盛有關(guān)。苦瓜燈芯草湯對(duì)這類眼睛疼痛有一定效果。
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